本公司是专业从事国酒茅台的鉴定 收藏 陈年茅台酒的拍卖 收购甄别 价格评估等!从业数十年有着对红色茅台的历史文化的深刻理解!每各年代的茅台酒包装都有着那个时代的印记,因为专业所以值得信赖!
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之铁盖茅台酒的升值空间
铁盖虽然不是年份最老的茅台酒,但在升值空间上毫不逊色。它和三大革命、前五背飞一样,代表一个时期,拥有自己的绰号。稀缺是茅台酒升值的核心因素,铁盖时期的茅台酒产量本来就低,再加上这么多年消耗掉的,存世至今的已经越来越少了。
后来的茅台酒中,鲜有这样的殊荣。 铁盖茅台上市时正值茅台酒开放市场化,许多人对茅台酒最早的印象就是这瓶金属盖茅台。铁盖茅台也因为这些历史原因,饱受茅台藏家的追捧,被深深藏于酒柜之中。
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之远离刺激性气味,保持环境通风
茅台酒长期放在密闭空间(如地窖、地库等),既使环境干净整洁,也很容出现异味。这些气味能通过包装缝隙进入酒瓶内,影响酒的品质。
保存原箱茅台酒的环境,要注意通风,有利于异味散发;同时,茅台酒不能与具有刺激性气味的东西放在一起(如樟脑丸,油漆,香水等),避免直接串味。
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之牛年生肖茅台酒的上市时间
茅台官方微信公众号发布的牛年生肖茅台酒开箱视频,这也意味着迟到了四个月之久的牛年生肖茅台酒有了上市时间表。 据知情人士向茅粉事务所表示:“牛年生肖茅台酒出厂价1999元,市场指导价2499元。”
这一消息,直接浇灭了很多人的幻想:几天前,已经有网传图显示牛年生肖纪念酒打款价1999元,但这一消息未能让所有人信服,部分人认为1999元是市场指导价。这其中一个较大的因素,是生肖茅台酒出厂价提价幅度达到了53%。
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之辨别茅台酒真假的方法:
1. 防伪电话
每瓶贵州茅台酒的包装上均有一条物流条形码,揭开条形码撕掉表层,可看见不可重复查询的 16 位数电话防伪码,拨打电话按照语音提示操作,便可得到查询结果。该号码如果已被查询过,则需谨慎选购。
2. 防伪标识
防伪标位于瓶盖上,采用了先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别照射防伪标出现英文字母 MT 字样,更换酒瓶角度,字若隐若现,充满动感。
3. 飘带
真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有。而且丝带下端位于贵州茅台酒这 5 个字中的茅字的草字头下沿。
4. 瓶盖
瓶盖上的茅台标志应在火漆外面,是热封的,而假酒则在里面,是用蜡封的,外观看起来较模糊。
5. 瓶底
真茅台酒瓶底部有茅台公司的注册商标(五星麦穗标),瓶底有瓶子厂的代码,目前茅台酒公司茅台酒瓶型有 4 种,即 HB、MB、CKK、小方块。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的,若一箱茅台的标志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱,因为回收的酒瓶,很难做到底部标识的统一
6. 外包装箱
整箱茅台酒的打包带应为白色,出现其他颜色的打包带应该是不正常的。包装箱上有三个标记一定要注意。
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之酱香酒为什么会一直处于稀缺状态呢?
1.必须在核心产区才能酿造出正宗酱香酒
茅台镇及周边虽有大小近2000家酱酒企业,但能真正算得上是酱酒核心产区的产品却不多,因为在87.2平方公里的茅台镇中只有7.5平方公里内才是酱酒核心产区——海拔440米峡谷地势,35-39度高温期长达5个月,相对湿度78%常年闷热潮湿,空气汇集的微生物群有利于酱酒有机物的形成。
所以,在茅台镇这7.5平方公里土地上生产的酱酒弥足珍贵,能称得上是酱酒核心产区产品的酱酒更是为数不多,秦含章酒就是其中一个。
茅台镇的酒厂林林总总数千家,但真正获得酿酒生产许可证的正规酒厂仅500余家。秦含章酒业为拥有生产许可的正规中型酒厂,具备独立的酿酒系统,拥有充足的优质基酒产量和丰富的窖藏年份老酒存量,200余个传统发酵池,1000吨以上年产基酒,近万吨储酒库存,保证生产的每一款秦含章酒都带着大师酿造的匠心、精益求精的耐心、和世世代代酿好酒的初心。
2.必须以茅台镇及周边原产地出产的高粱为酿酒原料
酱香型白酒的酿造必须以茅台镇当地出产的红缨子糯高粱作原料。这是因为不同于东北及其他地区的高粱,茅台镇生长的红缨子糯高粱,它颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达90%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于回沙工艺的多轮次翻烤,使酒每一轮的营养消耗都有一个合理范围。
且红缨子高粱富含1.68%的单宁,通过传统工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酱香白酒的前体物质,后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与小颗粒红缨子高粱以及地域微生物群系密切相关,也是酱香白酒优雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
所以其他地区的高粱是不能酿造出正宗酱香型白酒的,只有当地的红缨子高粱做的到,这也一定程度抑制了酱香型白酒的出产率。秦含章酒业每年秋季都要到茅台镇周边的高粱种植地,反复甄选坚实饱满的优质小颗粒红缨子高粱用于酿酒,从源头保证秦含章酒的产品品质。
3.酱香型白酒工艺复杂,生产周期长
正宗大曲酱香白酒不仅需要贵州茅台镇正宗产区和原料的支撑,更离不开酱酒酿造的“12987”复杂工艺流程。以秦含章酒为例,秦含章酒须严格遵循天然酿制酱酒时间法则,端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经一年的生产周期,分型窖藏陈酿,吸纳一年的天地精华。
再根据秦含章和邹国启亲授的勾调秘法,将不同轮次的几种甚至几十种基酒,在加上一定比例的年份老酒,按照不同的比例勾兑出一款酒,形成一定的口味、口感和香气效果,使酒体达到协调、平衡。窖藏5年以上,最终才能成为一瓶好酱酒。
4.酱香型白酒的价格较高
目前,酱香酒并没完全普及到千家万户,也和酱香酒本身的价格偏高有关。酒的价值在于时间,由于酱香酒的时间成本、工艺成本、粮食成本都比较高,导致酱香型白酒的价格偏高。
5.酱香型白酒度数偏高,香味复杂有层次
相对于白酒的其它香型,酱香型白酒的度数则较高,同时味道也不像其它香型那么单纯。酱香酒的味道是很复杂又极具层次感的。因为酱香白酒属自然发酵,勾调时是不添加任何添加物的,在自然发酵过程中所产生的酸甜苦辣各种味道兼而有之,习惯喝酱酒的人以后是很难接受其他香型白酒的。另外,酱香型白酒具有一定的保健功能,和茶道一样,有相对比较复杂的品鉴程序,需要静下心来小酌慢品。
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之茅台酒的生产工艺
茅台酒是中国白酒工艺中唯一还保留了农业社会的特征,如季节性生产、粮食基本不磨碎、高温制曲等等,因此可以说茅台酒的制作工艺是中国白酒工艺的活化石!正如艺术家创作精美的艺术品一样,我们的制曲师、酿酒师、勾兑师们通过茅台酒的工艺把高粱、小麦、水变成了健康食品和液体黄金!可以说茅台酒既是饮品、礼品,也是艺术品,可以收藏。
茅台酒之所以能成为健康食品,是因为茅台酒中的香气香味物质是所有蒸馏酒当中最丰富的(现在分析出了1000多种),酸、酚类物质、萜烯类物质是最丰富的,低沸点物质是最少的,酒精浓度是最合理的,而且是纯天然的,从不添加任何其他香气香味物质的白酒。
天津滨海专卖店茅台酒瓶回收之茅台生肖酒中,这2款慎重选择
茅台生肖酒,原箱比散瓶更有升值空间。但依然有不少人入手散瓶。为什么?无非是贪图便宜。
事实是,茅台生肖酒散瓶欠缺的可不只是升值空间。造假率高、价格上也不占优势。 有些茅台酒存在先天不足。比如马年茅台生肖酒、羊年茅台生肖酒。
主要有以下几点:
1.瓶子采用二级供货商;
2.瓶底印章模糊不清;
3.防伪措施设计不足,假酒泛滥等。 羊年生肖酒、马年生肖酒都有两种瓶盖,带齿的和不带齿的,不带齿的可以拔头造假,难度更低。
茅台也意识到了这一点,新推出的牛年生肖在防伪这一块做了全面升级。