昆明2021年整箱茅台酒回收之茅台酒的工艺成本  

  茅台酒属于大曲酱香白酒，大曲工艺是一种独特的传统酿酒工艺，是国家级非物质文化遗产之一。茅台酒整个生产周期为一年，经过端午踩曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒等工艺流程。七次取酒后，第一年进行“盘勾”，再存放3年。3年后，再进行“勾兑”和“调味”，之后，酒还要分批次继续存放半年到一年之后才能灌瓶出厂。

 这样算下来，一瓶茅台酒从生产到包装出厂需要五年。这其中的繁琐工艺需要耗费大量的人力物力，需要不少的人工费和制作费。

昆明2021年整箱茅台酒回收之茅台喝不完怎么储存

1  要想保证酒水的品质，密封是关键。因此，拧紧瓶盖，如果有条件还可进行专业的封口处理，可以很大程度上防止跑酒。  

  2 保存的地点也是关键，一般应选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，因此，像露天阳台、厨房、餐厅这类复杂的环境，就不是太适合存储酒水了。  

  3 在存储的时候，酒瓶应保证竖直，切勿歪斜或横倒。  

  4 根据酒水的剩余量，选择合适大小的瓶子盛酒。并且，像许多人习惯的塑料瓶盛酒，其实是非常不利于酒水的存放的，因为塑料中的一些物质可能会溶于酒精，严重时还会对人体造成危害。有条件的话可以用陶器存储，或者直接用玻璃容器。  

  5 少挪动，更不要对存酒进行剧烈摇晃，这样容易造成酒精以及一些芳香物质的流失。  

  开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，就可以减少酒精的挥发，并很大程度上保持茅台酒原有的风味，延长酒的保质期。 

昆明2021年整箱茅台酒回收之飞天茅台酒降价，生肖茅台酒却起飞？  

  经过了7月的涨价风波，来到八月，茅台算是平稳了一点，价格有了回落。今日茅台行情，散瓶价格下跌，终于降到3000以下，这对于需要用酒的消费者来说，是一个好事。  但这散瓶下跌，但这生肖却慢慢起飞了。鼠年涨到4500，猪年也是4500，狗年4400，都在不同程度上涨。  

   “今年中国酱香型白酒进入一个高速发展的阶段性节点，在这种情况下，拥有库存或拥有基酒的酱香型公司，受到资本端、渠道端、消费端的青睐，整个酱香议价能力得到大幅度抬升。为了抢占整个品牌的高地，酒企纷纷选择进行提价。”朱丹蓬告诉中新网记者。  白酒行业一直是浓香型占据半壁江山，酱香型算是“小众玩家”。但近年来，在茅台带领下，酱香型白酒大放异彩。    

  白酒专家蔡学飞指出，“茅台的持续高位运营，带来整个酱酒品类的价值感上升，从而带动了这些酱酒企业的业绩快速增长。”  我们知道，茅台酒厂的出厂价其实也一直就是969元一瓶，可是随着形势的发展，茅台的价格又一路走高，虽然现在厂家的零售指导价格依然是1499元一瓶，但早已是一瓶难求了。  

  对茅台降价的传闻，有人向北京地区的茅台经销商进行了求证。有经销商表示，目前飞天茅台的价格仍然在2900元左右，并没有大幅回落到2700元。    

  到底是因为腐败还是民间的需求旺盛，这是一个永远也说不清的事情。那时候用矿泉水瓶装茅台酒喝甚至成了另外一种时尚。  茅台酒不仅仅是市场上买不到，因为这个巨大的价格差，茅台酒生产厂家的许经营权已经形成了巨大的利益寻租空间，酒给谁卖就相当于把钱给了谁。  对于渠道商来说，囤茅台酒又买茅台股票的不在少数。   

  这些年，渠道和个人囤积了多少茅台很难统计，但当终端价格下降，茅台涨价预期被打破，茅台酒价格不涨甚至开始下跌的时候，囤茅台就要付出不小的资金成本、机会成本，还有实际的降价损失。  

  当茅台酒降价，囤货的渠道商开始降价甩卖茅台酒的时候，大概率也会卖出茅台股票。

昆明2021年整箱茅台酒回收之茅台酒值得收藏

  坛装的茅台容量比瓶装更大，收藏的酒量会更多，但是却不易移动携带。而且对于收藏来讲，存贮容器有时候不是那么重要，更重要的反而是酒本事的品质，度数高、流通性强、具有纪念意义的茅台酒显然更值得收藏。    

  我们喝酒必定是为了开心，那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解。