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茅台酒的品牌历史，源远流长，积淀厚重，广为传播，代表了中国白酒品牌的整体形象“在外国人的心目中，茅台酒已经成了中国白酒的代名词，成为代表中国白酒品牌的整体形象。国酒茅台作为中国酱香型高档名白酒的典型代表，享有“世界名酒”地位，同时作为举世公认的世界上*的蒸馏酒所具有的极其独特、无法复制的品位风格，为中国传统白酒的健康发展树立了一面旗帜。茅台品牌历史文化所展示出来的高度关注消费者利益、追求造福社会和人民的高尚人文精神，在当前及至未来发展进程中的高度彰显，必然对续写国酒茅台新辉煌和促进中国文化酒的健康发展，产生不可估量的影响和推进作用。,茅台酒的可贵，不仅在于它的诞生要比欧洲人视为“生命之水”的威士忌早1300多年，比法国盛产的白兰地早1500年，更在于这种以酱香为特色的佳酿，出现在世界各国开始对白酒进行分类之前，仅此一点，已足以让所有的中华民族子孙引以为豪。当我们坦然地将茅台酒称为“国酒”，感受它今天所拥有的各种盛誉时，我们同时感触到的是茅台酒那深厚的历史积淀与文化底蕴。古往今来，吟咏描述茅台酒的诗文与作品汗牛充栋，那些品味过茅台酒的人们，搜尽枯肠将自己腹中唯美唯佳的字词都用来赞美茅台酒，但依旧只能写出一些个人对茅台酒的感受，难以深入茅台酒的精髓，道出它的神韵。即便再令人赏心悦目的美文，仍然无法将茅台酒写透，原因正在于茅台酒本就是不可能用文字写透的。它是集天时、地利、人和于一身，融人类智慧与大自然恩赐于一体的产物。如果说国内的奖项是中国人自己设置自己评审的，那么同一时期，茅台酒在国际上荣获的桂冠，则是世界品酒师们公认的结果。,茅台酒出自茅台镇，这个大家都知道，茅台镇的历史悠久，源远流长。据传，远古时赤水河的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载，在汉朝，仁怀已有了“枸酱酒”，可以说是茅台酒的雏形。濮僚人在茅草台子上祭祀祖先，对先人开荒破草表示祟敬，惯称“茅台”，在仁怀境内濮僚人居住过的地方，也有茅台的地名。,醒酒结束后，就可以饮用了，前面 3杯不可以经过舌头的前半部分，一口 一杯。为了让我们的口腔和整个味觉， 嗅觉系统适应酱香味。 从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评 中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒 下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷 香而出。,过去几年凡是投资白酒产业的人，大都采取兑勾食用酒精加香精的办法或偷工减料进行牟利，随着人们健康意识的提高和食品安全管理加强，再想推出这些垃圾产品是行不通的。未来的发展趋势是从品牌向品质过渡，如果企业没有真功夫，谁也逃不出这一劫难。
