浦东海参收购之秋季食用海参的好处   

  1.养肺   　　健康饮食一直是我们注意的问题，所谓“夏季宜养阳，秋季宜养阴”，秋季饮食的时候一定要注意养肺，因为肺直接影响人的寿命，所以要多吃一些润燥的食物。据《本草纲目》记载：“海参味甘、咸，性温补、脾、肾、肺，具有滋阴补肾，养心润燥等功效。”秋食海参能起到养肺的作用。   

  2.滋阴   　　现代研究表明，海参中胶原蛋白的含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑，让皮肤看起来细腻富有光泽。并且海参几乎不含脂肪和胆固醇，让你不用担心发胖。每天晚上可以用海参熬成粥喝，对身体具有滋阴防燥功效，还可以补充身体营养，强身健体。   

  3.益气   　　海参细嫩易消化，富含如：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硒及多种维生素等营养成分，非常适宜老年人食用，可以补血、益肾。其含有的多种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、多肽、维生素等活性成分，对于身体的免疫力极有帮助。 

浦东海参收购之凉拌海参的注意事项 

  1、海参：海参不宜与甘草、醋同食，以防止蛋白质凝固，不易消化。 

  2、香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 

  3、酱油：酱油的选择最好选用“可佐餐用”的凉拌酱油，不要用“烹饪酱油”。 

  4、此菜肴适宜夏季食用，偶尔进食，可以起到增加食欲的作用。

浦东海参收购之海参的奇特的生理构造

  很多人知道海参都是因为它的海参营养价值高，很少有人真正的了解过海参的生理构造。海洋生物的生理构造有很多都是让人很匪夷所思的，比如抚养孩子的海马爸爸，章鱼遇到危险时候会喷出像墨汁一样的东西来帮助自己逃生，水母会发光等等。海参也有一个奇特的生理构造，海参就有能预测天气的本领。

  一旦有风暴要来临，海参就会躲在石缝中不出来，所以很多渔民也就根据这个来预测风暴的情况。这不是最奇特的，最奇特的是一旦海参遇到天敌的时候，他们会将自己的内脏用力喷出，然后借助喷出的力气逃生，这些排除的内脏就会被猎食者吃掉。是的，这样一来，海参就没有内脏了。 但是不用担心，因为没有内脏的海参是不会死的，大约靠近2个月的时候，海参就能重新生长出一副内脏，照样生存。真的让人很无法现象。

  而且海参不光能没有内脏，有时候它能自切，就是自己将自己切成两段，然后这两段在3到8个月又会各自长成一个新的个体。太不可思议了。到底这是什么原理，有人用大连海参做实验，把一根铁丝穿过海参身体并打上结，等几个月后，海参身上的铁丝就掉在鱼缸下了，海参身体的伤口也长愈合了，这种超强的自我疗伤的方法，科学家到现在也没研究的出来。所以吃海参是能促进身体伤口恢复的。 

  大自然孕育了太多神奇的东西，我想海参的这么多本领也是不断进化的结果，若果没有这些特殊的本领，海参怎么能存在到现在？像海参这样的神奇的生理构造的生物还有很多，经过大家的努力，总有一天一定能一一破解它们的。

浦东海参收购之凉拌海参 

  海参还可以凉拌，不知道这种海参这种吃法大家都有没有尝试过呢!凉拌海参可是清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，别有一番风味的哦!  

  原料：海参两根，香菜蒜泥适量。  

  做法：海参泡发切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用。