泰州回收过期食品长期大量收购-高价回收食品下脚料等 食品添加剂是必需使用的吗
食品添加剂的发展史伴随着食品工业的发展史，它的主要作用体现在两方面，一个是满足加工工艺的需要，一个是满足我们对口味或营养的需求。
使用食品添加剂一般出于以下几种目的：①保持或提高食品本身的营养价值，比如高钙饼干、高铁酱油里的营养强化剂；②作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分，比如婴幼儿配方食品中使用的酸度调节剂碳酸钾、碳酸氢钾；③提高食品的质量和稳定性，比如食用油中的抗氧化剂；④改进食品感官特性，比如冰激凌中的乳化剂、增稠剂；⑤便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏，比如果肉罐头里的防腐剂和充气包装中的氮气。
我们能在超市购买到各式各样的食品很大程度上归功于食品添加剂。比如防腐剂，食品工业时代之前，人们只能就近购买食品，需要长途运输或长期保存的食物只能采用腌渍、烟熏、风干、发酵等手段。防腐剂的出现使得过去难以保存的食品可以实现长途运输，甚至足不出户就能品尝到世界各地的美味。以前食用油、麻花、坚果等食品经常会有哈喇味，现在这种情况就少多了，这是因为我们有了抗氧化剂。而甜味剂糖精、安赛蜜、阿斯巴甜等，它们的甜度比蔗糖高得多，不但可以降低食品成本，减少能量摄入，还能够满足糖尿病人对甜食的渴望。

泰州回收过期食品长期大量收购-高价回收食品下脚料等 食品安全责任重大
真空包装出现漏气、日期模糊问题怎么办？
随着生活水平的不断提高，食品越来越多样化，真空包装熟食也越来越多，开袋即食的方式很受顾客青睐。但真空包装一旦出现漏气、生产日期模糊不全的现象，所有商品都将下架退回，其中的损失难以计算，那如何才能有效地避免这些问题？
1. 产品在包装完毕后、上架前都要仔细检查是否有包装破损、漏气；
2. 选择不易擦除的日期喷码设备。
如何选择不易擦除的日期喷码设备？
选择合适的喷码设备让不少食品生产厂家比较头痛，常用的油墨喷码设备整体都还算可以，就是容易出现喷头堵塞故障导致喷码不全，而且包装上的油墨喷码在遇到高温消毒后很容易被擦除，包装袋上生产日期模糊不全的食品就会面临下架退回的风险，甚至会对品牌名誉造成影响。
商家是有意也好，是无意也好，但工商管理有着很大的监管责任。每年大的节日各部门不是都要搞几次检查吗？这个中间有国庆、中秋、重阳，工商部门出来检查了？
还有几个月就要过年了，食品安全责任重大，期望食品药品监督管理局为咱们老百姓把好食品安全的关口。


泰州回收过期食品长期大量收购-高价回收食品下脚料等  保质期四大误区有你吗？
想吃的食品过期1天，到底还能不能吃？教你走出保质期四大误区！
保质期是大家在挑选食品时关注的重点信息之一，但你们知道保质期是怎么确定的吗？在保质期内的产品，就一定是安全的吗？今天我们一起来聊聊......从技术的角度看：保质期，顾名思义，质量能够得到保障的期限。在此期限内产品质量应该是能够保证的，超过这个期限，不再做出保证。
 在《GB 7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中，对保质期的定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
这也就是说，保质期和贮存条件是联系在一起的。撇开这些谈一个空洞的年月日，是不科学的。因为除了食品内部自身的变化，在贮存和销售过程中也可能会发生变化。
其实，食品不会在到期这天，突发性地产生出很多有害物质来。食品从生产出来以后，就已经开始慢慢变化。有些包装或添加剂，就是减缓这些变化的速度。也就是说：即使在保质期内，因为贮存条件的不同或其他因素，也会存在不安全的食品，比如糕点发霉，冷冻食品因包装破损偶发性污染致病菌，鼠害污染等。所以作为消费者，不能单纯用保质期来判定食品是否安全。使用前要多留心食物状态。一般裂变的食品，都会有一些容易识别的信号，如颜色，气味，口感变化等。因为微生物的繁殖会让食品变酸、变色、发黏、甚至腐败发霉。

泰州回收过期食品长期大量收购-高价回收食品下脚料等 之过期食品销毁处理流程介绍
过期食品销毁处理流程及方案介绍
生活水平的提高，也意味着生活质量的提升。而一些过期食品、不合格食品的报废销毁是目前很多食品公司、超市等面临的棘手问题。而食品报废处理的成本是很高的，一般企业难以承受，所以寻找专业环保的
食品销毁机构就比较难了。很多企业销毁食品，却找不到封闭的场地，很容易遭到老板姓的哄抢，场面很难控制。而露天焚烧又很不环保，还会因为手续不齐全，受到环保部门的罚款，得不偿失。
国家食品药品管理局及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。执法部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品，一定要集中报废销毁
 严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。
过期食品销毁
不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、专业销毁处理渠道。
寻找专业的销毁公司是过期食品销毁比较好的方法了，广东益夫再生资源利用有限公司，专业从事工业危险废弃物综合管理服务，一般工业品、缺陷产品、不合格产品、过期产品、假冒伪劣产品、质量问题产品、变质产
 
品以及涉密产品的规范、保密、安全、环保、无害化销毁处理服务，以“垃圾减量、节能减排、无害化处理、循环再生、绿色发展”的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。
 本公司凭政府认可的资质提供专业的食品饮料销毁、食品饮料报废、次品劣品焚烧服务。销毁后提供正规销毁证明。
不合格食品专业处理流程：
1、咨询产品报废产品销毁中心。
2、提供所报废的清单及对产品销毁的程度要求。
3、制定产品销毁综合处理方案。
4、报废产品安全转移至产品销毁现场。
5、全程监督（录像、照片）产品销毁处理过程
6、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度。
7、产品销毁处理公司开具《产品销毁证明》报告给产废方。
8、开具凭证。
9、销毁程序结束。
10、后期回访优化销毁方案。 安全、省心、专业、成熟。 为您提供精诚服务

泰州回收过期食品长期大量收购-高价回收食品下脚料等 食品添加剂还有好处？
1.食物的保质期越短越好还是越长越好，保质期长意味着食品添加剂越多吗？
答：不能一概而论，食品的保质期还与食物的性状等有关。比如干粉的保质期通常比液体奶的保质期更长；而含有活性成分的产品如益生菌，往往保质期不会太长；冷冻储存的食品也比室温储存更不容易变质。因此，食品的保质期长短，不完全跟添加剂的多少有关，还要考虑食品的性状、包装、储存方式等多方面因素。
2.冷冻食品，如海鲜，比生鲜食品的营养价值更低吗？哪种营养成分更好？
答：并不会。以海鲜为例，相较于鲜活海鲜，冷冻海鲜其实是在海鲜捕捞上岸后迅速地进行处理并冰冻，基本完整地保留其营养成分且防止其变质。而鲜活海鲜，捕捞上来以后，商家为了延长它的寿命，可能会在饲养它的容器内添加其他物质。需要注意的是，冷冻食品不建议反复解冻-冷冻食用，这个过程会破坏其营养成分，同时会带来细菌滋生。
3.很多宝宝食品中含有麦芽糖糊精，小朋友对麦子过敏，能吃吗？麦芽糖糊精是什么？
答：麦芽糖糊精属于碳水化合物，是一种食品添加剂，在适量添加的情况下不会对人体造成伤害。比如在一些益生菌制剂中，麦芽糖糊精就起到载体的作用，因为细菌的体积是很小的，如果没有载体，就没办法承载这些细菌，而且这些细菌的性状也可能会不稳定。同理，如果我们购买一款维生素D制剂，也会发现里面不是只有纯维生素D成分，必然也有一些其他成分。在国家规定的范围内添加安全的食品添加剂，是不会对人体构

泰州回收过期食品长期大量收购-高价回收食品下脚料等 之非法添加剂
究竟什么是非法添加物呢？
2008年我国食品整治办出台了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》，明确了判断一种物质是否属于非法添加物的四条原则：
一、 不属于传统上认为是食品原料的；
二、 不属于批准使用的新资源食品的；
三、 不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的；
四、 未列入我国食品添加剂（《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）及卫生部食品添加剂公告）、营养强化剂品种名单（《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880-1994）及卫生部食品添加剂公告）的。
自2008年以来，国家卫计委会同有关单位陆续发布了6批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。其中包括了三聚氰胺、苏丹红、吊白块（次硫酸钠甲醛）、废弃油脂、孔雀石绿、玫瑰红B（罗丹明B）、工业硫磺、一氧化碳、荧光增白物质等。
给食品添加剂正个名
食品添加剂被称为“食品加工业的灵魂”，是食品生产加工中的必需品。自古以来，我们的祖先就有使用食品添加剂的习惯，炸油条用的明矾以及小苏打、卤水点豆腐，这些都是经典的食品添加的妙用，早就已经成为我们日常饮食中不可或缺的一部分。
注意只要合理地使用，食品添加剂对人体不会有任何的损害，但是很多人的心里都有一种担心，就算是合法的食品添加剂，用多了会不会有危险呢？首先小编我要说一点，食品添加剂的成本可真是不低，一般情况下厂商可不会过量使用食品添加剂。
接下来小编就近期收到的一些粉丝提问，为大家回答一下关于食品添加剂的几个问题：
Q1
食品添加剂是必需使用的吗？
没有食品添加剂，就没有现代食品工业,这句话一点都不假。如果食品添加剂不被使用,那么现在大多数的美食都将无法被制作出来。
比如我们经常吃的熟食品，将会因为无法长时间保存而无法生产，即使生产出来也会很快腐败掉；超市琳琅满目的冷藏柜中摆放的格式各样的饮料，它们有着格式各样的比如乳化剂、香精、乳化剂、防腐剂，不使用食品添加剂，饮料都没得喝了；还有那些饼干、糕点、馒头、油条也统统不复存在，就算要回家自己做饭，那没有食品添加剂也是万万不能的，油盐酱醋茶统统离不开食品添加剂。所以说，不是说非要使用食品添加剂，而是人类现在的饮食习惯早已离不开食品添加剂了。
总之，正确使用食品添加剂，不但没有什么坏处，还能够有效改善食品风味、增强加工的便利性、提高食品营养价值，另一方面也可以有效预防食品腐败变质，从而延长食品的保质期。
Q2
长期大量使用食品添加剂，他们会不会在人体内富集？
这个可以放心，在一种食品添加剂被投入生产前，都要经过严格的检验，这个审查已经综合考虑了终生、每天、大量摄入的情况，所以不用担心食品添加剂会在人体内富集。
Q3
听说一支雪糕中含有的食品添加剂就高达19种，这么多种食品食品添加剂混在一起使用，会不会有危险？
实际上食品添加剂安不安全跟使用了多少没有必然的联系，而且，多种食品添加剂一起使用还可以起到团结协作的效果，总的用量还会减少。
Q4
我国的食品添加剂品种比国外多吗？
我国的食品添加剂品种是相对比较少的，大概有 2000 种左右（包括上千种香精香料），美国是 4000 种左右（不包括香精香料），日本也比我们的品种多。
实际上，比较各国食品添加剂的品种多少是没多大意义的，这只是各国根据自身条件作出的管理上的取舍而已，在安全性上并无分歧。
Q5
为什么一些外国禁用的食品添加剂在我国可以用？
经常会看到这样的报道：「XX添加剂在欧盟禁止使用，而中国还在使用」，也有些报道会说「在国外的限量是 XX，而我国限量比国外高」。
实际上无论哪个国家，无论哪种食品添加剂，批准使用的前提都是经过科学的风险评估，认为不会对人体造成危害。由于管理方式不同，某些外国禁用的食品添加剂在我国可以使用，同时也有大量在我国禁用的食品添加剂在国外却可以使用。
有些食品添加剂在我国的限量是严于国际组织或发达国家的，比如我国果冻中使用山梨酸钾（防腐剂）的限量是每千克 0.5 克，而欧盟的限量是每千克 1 克。
因此，不能简单地通过比较谁用、谁不用，或者个别指标的高低，来判定标准优劣。
划重点啦！
正确地使用食品添加剂给我们带来了“长期储存、外表美观、味道鲜美、成本下降”等好处，只要食品生产过程符合国家标准，食品添加剂的安全性是有保障的。我们真正应该警惕的是商家把非法添加物伪装成食品添加剂，并进一步损害食品添加剂名誉的事情。