泰安附近生肖茅台酒回收之茅台酒回收的行情

茅台酒的价格，是一个长期被关注的话题，随着经济的发展，茅台的价格水涨船高，50年代一瓶茅台酒售价仅在2元，而现在茅台酒价格不低于2500元，茅台酒价格的变动，随着时代的步伐而前进。 从建厂到80年代，茅台由国家定价，价格几十年几乎不变，最初的出厂价1.28元到2.5元，经历了20年。  (下面，产量以吨为单位，出厂价、市场价以元为单位)

你觉得今年，茅台会提价吗?有茅台的地方就有故事，现在故事有了新剧本。经与多家销售平台求证，茅台公司要求各销售平台取消抢购需买会员的前置条款，降低用户抢购的门槛，并且从多家平台的新规则生效时间来看，3月1日或是茅台给各家平台的最后期限。同时，茅台还展开了对经销商的严查行动，并采取拆箱、撕帽等各种手段试图减少黄牛倒酒炒作的行为。

在茅台公司的销售利润率恐怕还比不上经销商和黄牛销售利润率的背景下，茅台想把价格的话语权掌握在自己手中。    在茅台的“政策”和各销售渠道的“对策”博弈下，谁更有胜算尚未可知，可以肯定的是，消费者想买茅台酒依然很难。

泰安附近生肖茅台酒回收之什么是坤沙酒

  坤沙酒是指按照茅台酒传统工艺，采用完整颗粒的红缨子高粱，在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后(俗称下沙)，九蒸八晒七出:九次蒸煮，第一次蒸馏的原酒不要参入原料中，晾晒，在酿造中，两次投料，八次高温堆积发酵(每次一周)八次下窖(每次一月)，七次蒸馏取酒。取出的原酒窖藏三年，三年后勾兑调味，再窖藏一年，最后检验出厂。在遵义地区，"沙"的意思就是指红粱即高粱，最有名的即是当地产"红缨子"高粱。因为本地产高粱细小而色红，所以称为"沙"。红缨子高梁又称糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。"下沙"就是指投放制酒的主料--高粱。

  在制酒中，因所下"沙"的完整程度不同，而产出不同的酒。投入的是比较完整的高粱，产的酒为"浑(kún当地方言音)沙酒";用磨碎的高粱产出的酒名为"碎沙酒";用最后9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后产出的酒为"翻沙酒"。

泰安附近生肖茅台酒回收之茅台酒有3个“特点”，可能是假酒

  1.酒精度数错误   茅台酒一致都是53度的，而有些茅台酒酒精度数都是错误的，有什么50度、52度等等，这种假酒造假也是犯了低级错误，可是有些人是不会注意酒精度数的，还是有人会买到假茅台酒，若遇到有这个特点的茅台酒，最好不要买，可能是假酒。  

  2.“内供”、“特供”等   我们有时候会发现有什么“内供”、“特供”的茅台酒，这种茅台酒听起来是很高大上的，会让人以为很有面子的，有些人也是会买这种茅台酒，茅台酒经销商说，若看到茅台酒有这个特点的话，最好不要买，可能是假酒，还是老老实实买“贵州茅台酒”为好。  

  3.茅台镇XX酒   在买茅台酒的时候，我们会发现有些茅台酒是叫做茅台镇xx酒，这种酒不仔细看就会让人以为是真正的茅台酒，其实茅台镇xx酒只是茅台镇生产的一种白酒，并不是茅台酒，还有些是假酒，若遇到有这个特点的茅台酒，最好不要买，可能是假酒。

泰安附近生肖茅台酒回收之牛年生肖茅台酒什么时候能到消费者手中

  暂时还没有明确的时间表，毕竟大部分的经销商还没有拿到酒。  据消息灵通人士向茅粉事务所表示，“关于牛年生肖茅台酒，经销商已经在2020年12月25日打款，出厂价1299元，市场指导价1699元，与此前的鼠年生肖茅台酒一致。目前酒已经到了各中心库，但没到经销商手中，预计正月十五之后开卖。”  

  据了解，牛年生肖茅台酒的产量并不小，将会高于鼠年生肖茅台酒。  在牛年生肖茅台酒延迟上市的这段时间里，鼠年生肖茅台酒375礼盒套装在各个直销渠道大量出现。前段时间价格还在4450元左右的鼠年375礼盒装原件，近日报价在4300元左右，出货的酒商不少。  

  迟到了两个多月的牛年生肖茅台酒，一直在被惦记，但真正上市之后，有多少人会用钱包投票购买新鲜的高价牛呢？

泰安附近生肖茅台酒回收之如何品鉴茅台酒

  茅台酒的品鉴是嗅与味、色与触的综合艺术，是欣赏美酒、体悟生活的方式。茅台酒回收中心来教您几招如何更好地品鉴茅台酒。     

  品茅台酒第一步：观色。茅台酒倒入杯中，在白色背景的衬托下，酒体微微泛黄，同时呈现一种毫无杂质、晶莹清澈的光泽，酒越老则越黄。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色，50年呈琥珀金色，轻晃酒杯，酒液会沿杯壁缓慢流下形成酒痕，这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合，形成了大的胶团，分子间的作用力大，整体的张力就大。提醒您对于茅台酒而言，年份越长的酒越醇厚，酒液的张力会越强，挂杯现象就越明显。   

  品茅台酒第二步：闻香。轻摇酒杯可以闻到茅台的香气，研究表明，茅台酒中的香气香味成分是世界酒品中最复杂的，含有1000多种挥发性或半挥发性成分，各种芳香气味的成分平衡协调，成就了茅台酒的特殊风格。初嗅茅台酒，酱香幽雅突出，深嗅，可以闻到花香、青草香、果香甜香、干植物香，直至最后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而丰富，幽雅而细腻。专业回收茅台酒提醒您陈年茅台酒在此之上还融合了浓郁的焙烤香、坚果香、烟熏香。 

  品茅台酒第三步：品尝。

  （1）呡：轻巧的、缓慢的咽一小口，入口的时候，应让舌尖到舌面布满酒液，感受酒液从舌尖到舌面缓慢而柔和的走动。这时，舌面两侧首先感觉到强烈的酸味，往舌根走，有了坚果香，酒龄较老的茅台酒，会令人感受到一丝烟熏味。再到咽部，将体会到一种舒适的“曲香”。曲香是很特殊的香味，是茅台酒重要的特征，它类似于谷物发酵的香气，又混合有花香，非常复杂。

  （2）咂：轻砸嘴巴，让酒液慢慢咽下，嘴部自然发出“咂、咂”的声音，让酒液沿着喉咙下滑，可以感受到酒液如丝绸般柔滑的感觉充满整个舌面与咽喉。酒龄越长的酒在舌面上的运动越慢，咽下去的感觉越柔和，并且醇厚柔顺，劲道十足，余味丰润而悠长。

  （3）呵：这时可合上嘴唇，用鼻子呼气，我们的口腔、鼻腔及咽部都回荡着茅台酒细腻醇厚的香气，我们称为“回味悠长”。品尝茅台酒的“呡、咂、呵”三式要丝丝入扣，沉着而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充沛调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子的香味。呡、咂、呵组成一个品酒顺序，从而获得综合的美感享受。     

  品茅台酒第四步：空杯嗅其香。茅台酒的“空杯香”是无与伦比的。一杯饮后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，凝神屏气，可以感受到曲香、花香和酸香组合而成的复合香气，幽雅宜人而悠远绵长。即使空杯放置数天，仍可感受到茅台酒香气的余韵。     

  品茅台酒第五步：掌心留香品其纯。将几滴酒置于手心，双手来回搓几下，闻闻香气，会感受到粮食香味、糟醅香味、酒香味，在搓的时候会感觉到粘稠，香气缓缓的释放，时间会比较长，并且香气丰富饱满纯正不刺鼻。然后滴几滴在手背上抹开，会感受到醇厚感和丝滑感。

泰安附近生肖茅台酒回收之茅台酒的分类   

  新茅台：指的是生产日期距离当前日期大概三年以内的茅台酒；  

  次新酒：指的是大概3-10年的茅台酒；  

  老茅台：指的是生产日期距今十年以上的茅台酒；  纪念酒：特别为纪念某件大事情而特意定制生产的茅台酒；  

  特供酒：（单位/个人）且特别定制的茅台酒；  

  生肖酒：以中国十二生肖动物为题材而生产的茅台酒；  

  年份酒：以陈年贵州茅台酒为基酒，按照十五年、三十年、五十年、八十年标准勾兑而成的茅台酒；  

  定制酒：由国酒茅台定制营销有限公司生产的专属个性化茅台酒；  

  系列酒：为贵州茅台酒股份有限公司生产的其他酱香型白酒（汉酱、仁酒、华茅、王茅、赖茅、贵州大曲、茅台王子、茅台迎宾、财富酒、成龙酒、孝道酒、九合天下酒、国博酒、三家坊）等。

泰安附近生肖茅台酒回收之茅台酒防晒防潮  

  无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。  

  由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。  

  正确环境条件：温度一般15度-25度为宜；湿度一般60%-70%为宜。

泰安附近生肖茅台酒回收之王子与飞天的区别

  虽说“离开茅台镇就酿不出茅台酒”，但离开了茅台镇，想酿出优质酱香酒并不难。执行的是酱香酒国标而不是茅台酒特有的地理产品标志标准的王子酒，它的基酒实际上是在茅台早些年收购的习酒车间。也就是现在所说的习水镇上的201分厂以及在二合镇，专门对酒糟进行二次处理的301车间所生产出来的，在产地上就与飞天并不一样。

  当然，除去产地不同，如果酒友们有研究过这些年茅系酒的瓶身背标介绍，就会发现，它们的原料以及工艺其实也并不一样。在2017年后，王子、迎宾等身上才标明了使用的是大曲坤沙工艺，在这之前，迎宾酒还直接标注了是以“茅台酒醅、本地高粱”等为原料所酿造出来了，说白了，当时的迎宾使用的就是翻沙工艺。  

  而以前的王子，其实也并不是纯粮坤沙酒，而是由碎沙、坤沙混翻沙勾调而成的。但后面随着茅台对茅系酒越来越看重，茅系酒在2017年后，就已经开始使用大曲坤沙工艺了。不过使用的不再是本地红缨子高粱，而是外地高粱。

  而一般外地高粱，它的支链淀粉含量没有本地高粱高，所以是支撑不到完成七轮次取酒的，往往在第四次取酒后，就会被榨干。这也说明了，它的大曲坤沙工艺实际上是不完整的，所以基酒的酒质也是有限的，自然酒质提升也有限，酒友们就别妄想着“十年王子能胜飞天”了。  

  当然，即使是茅系酒，基酒也是要至少储存三年才可以出厂的，所以按照改善工艺的时间来算，其实2020年后的王子酒，才是真正的坤沙酒。据悉，茅台王子酒之所以在17年后酒质就大幅度上升，主要是因为加入了不合格的飞天基酒。仅是一点不合格飞天基酒，王子酒酒质就能脱胎换骨，由此可见它们酒质之间的差距。

泰安附近生肖茅台酒回收之为什么茅台喝了不会上头

  茅台的酿造工艺采用的是“三高”，“三长”。而这样的工艺能够有效的减少酒里面醛的含量，且经常喝茅台的人身体都很健康，但如果体内缺乏解酒酶的还是少喝为妙。

   “三高”分别指的是高温制曲、高温堆积、高温馏酒。而其中的高温馏酒能最大限度的挥发掉酒精里的醛类以及其他沸点较低的有害物质，留下对人体有益的物质和独特的酱香味。而这，不仅仅是茅台喝酒不上头的原因，也是茅台酒为什么那么好喝的原因，当然，好酒，也不能贪杯啊~注意控量，身体为大。