蓟州茅台酒收购之茅台酒的品质

  茅台酒的品质好不好我就不说啦，以目前酱香型白酒这个品类来说，茅台酒基本上就是教科书级别的存在，如果说谁是最正统的酱香型白酒，传统工艺的坤沙酱香型白酒。我相信，茅台酒绝对是毋庸置疑的。

  而且，茅台酒能够有今天如此的市场，有偶然的因素，但是品质绝对是最大的因素。毕竟这么大体量的红樱子糯高粱的使用，这么多大曲的陈放和如此多的老酒、调味件的储备，在酱香型白酒行业里面绝对是老大哥。

蓟州茅台酒收购之普王茅台酒的特点

   普王是在1999年推出的，也是初代的茅台王子酒，从外观上看第一代茅台王子酒的酒瓶使用的是玻璃材质和现在的陶瓷瓶不同，之后的茅台王子酒是换成了陶瓷瓶统一了茅台系列酒的包装风格，在价格上看茅台王子酒也是比较亲民的，外包装也显得非常喜庆。

  茅台王子酒当中的珍品是2004年推出的，是茅台股份公司的中端系列产品。珍品王子酒在口感和酱香上都是比较突出的，也是王子酒当中比较知名的一种白酒，它要比普通王子酒的味道更好。

蓟州茅台酒收购之茅台酒的生产工艺

茅台酒是中国白酒工艺中唯一还保留了农业社会的特征，如季节性生产、粮食基本不磨碎、高温制曲等等，因此可以说茅台酒的制作工艺是中国白酒工艺的活化石！正如艺术家创作精美的艺术品一样，我们的制曲师、酿酒师、勾兑师们通过茅台酒的工艺把高粱、小麦、水变成了健康食品和液体黄金！可以说茅台酒既是饮品、礼品，也是艺术品，可以收藏。    

茅台酒之所以能成为健康食品，是因为茅台酒中的香气香味物质是所有蒸馏酒当中最丰富的（现在分析出了1000多种），酸、酚类物质、萜烯类物质是最丰富的，低沸点物质是最少的，酒精浓度是最合理的，而且是纯天然的，从不添加任何其他香气香味物质的白酒。