平邑烟酒回收之茅台酒回收辨别真伪你知道吗？

  茅台酒回收过程中不可避免的会遇到假茅台酒。那么如何来辨别真伪是每一个茅台酒回收人必须要掌握的技巧。       茅台酒300多年前就出现在贵州省茅台镇，茅台名酒享誉国内外。其价格高，而且市场上供不应求，所以某些不法分子自己建酒厂并大量生产假冒茅台酒。随着科技的发展，不法分子生产的假冒茅台酒从外观很难辨别真伪，完全做到以假乱真。他们把这些假冒的茅台酒销往全国各地，严重影响了茅台酒的声誉。       

  怎样辨别假茅台酒，首先我们应该先了解茅台酒。部分不法分子打着茅台内供酒的幌子售卖假茅台，其实茅台酒是没有内供酒一说；茅台酒中不会添加任何防腐剂，不要相信有茅台药酒；茅台酒的标签和丝带都是人工完成的，丝带位于贵州茅台酒“茅”字草头下沿。       

  茅台酒瓶是通过特殊设计，不法分子很难制造出真茅台酒瓶，所以市面上出现了回收茅台酒瓶的机构，其目的是把真酒瓶送到酒厂，生产或者勾兑假茅台酒销售。

  注：茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，红色封口设计成螺纹扭断式防盗铝盖，不像其他酒，茅台酒瓶口是无内塞的。     

  茅台酒外包装采用口白版纸加细瓦楞。彩色包装做得相当精致，而假冒茅台包装采用普通包装纸，无法达到真茅台包装盒的精致。

平邑烟酒回收之影响葡萄酒价格的因素有哪些？ 

  1、葡萄酒产地 好的产地出好的葡萄酒，比如勃艮第生产的红葡萄酒整体价格就比其他产区高。葡萄品种也决定了品质，好的酿酒葡萄才能酿出好酒，自然价格也高。      

  2、葡萄酒等级 旧世界的葡萄酒通常都有等级划分，比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒，通常情况下等级高的价格比等级低的高。而新世界的葡萄酒等级制度也在逐步完善。       

  3、葡萄酒年份 葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。好的葡萄酒谈及年份才有意义。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别，价格每年都基本稳定。     

  4、陈年潜力 葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要，一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力，当然你也不能拿美国的膜拜酒来比。

平邑烟酒回收之哪里可以进行烟酒回收，需要注意哪些问题？ 

  如今随着生活水平的提升，每当节假日到来走亲戚或者是办事的时候都免不了要给朋友送一些较好的名烟或者是名酒。但是对于一部分人群而言自己既不抽烟又不喝酒，那么将这些名烟名酒长期储存也不是一件好事，那么在这里就建议大家可以找商行进行烟酒回收，那么在此过程中需要注意哪些问题？ 

  要知道对于相当一部分朋友认为烟酒回收其实也就是对商品的买卖，但是对于收获者而言更多的还是看重其收藏属性。毕竟外包装出现了损坏或者是更换那么其市场价格必然会大幅度下跌，比如就以目前的五星茅台酒而言其市场价格恐怕也就是在1万块钱左右，假如郊外包装或者是酒瓶外表弄脏以至于无法清洗，那么茅台酒的价格必然会出现大幅度下跌。所以在收藏的过程中还是将其放置于，小朋友或者是其他人不容易接触的地方有助于其外表完好无损。 

  很多人急于将所储藏的名言或者是名酒进行变现，但是在此过程中并没有找到靠谱的商家以至于自己的价格被压得很低这样一来也就出现了较大幅度的资金损失。因此在这里我们就建议大家在变卖的过程中有必要货比三家，同时还需要查看其市场的口碑毕竟有一些商家，为了能够得到好的名烟名酒使劲的压价格，因此对于这点还是需要引起大家的注意。

平邑烟酒回收之茅台酒存放不当会导致茅台酒回收价格降低

  近发现茅台酒存放回收价格可能会降低，谢先生去年曾拿着一瓶20年的陈年茅台酒，找到茅台酒回收商进行估价。谢先生说：“拍卖师接过来一看，发现这瓶酒虽然包装完整，但分量非常轻。茅台酒回收商机拿手电照了照，发现这瓶酒只剩下半瓶了，另外半瓶已经挥发了。”   

  “拍卖师告诉谢先生，如果没有挥发，这瓶茅台差不多能值1.5万元，可挥发掉一半，价值就大打折扣了。”谢先生说，后来他才知道，存酒是个技术活儿，不能简单地一放了之。存酒的环境需要保证一定的温度和湿度，只有这样才能减少挥发。此外，如果想存酒，在拿到酒后，就应该立即用生胶带将瓶口缠紧，尽可能避免挥发。另外，酒瓶一定要立着放，躺放的话酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。酒瓶好不要随便挪动。   

  白酒的保存是一门学问，不同香型白酒储存期不同。比如，酱香型白酒合理的贮存期为3年以上。贮存前期主要是酒体香气的变化期，中期主要是酒体味感的变化期，后期主要是酒体风格的变化期。恒温贮存酒体的酱香突出，醇厚、协调、细腻感非常好；而自然贮存的酒体香气大，但醇厚感、细腻感稍欠缺。并建议酱香型白酒采用恒温贮存。

平邑烟酒回收之解读茅台酒越藏越香背后的秘密

  相信酒越藏越香这句话，不少朋友都听说过。但其实，并非所有的白酒都是越陈越香的。只有出天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒是越陈越香，例如茅台。  日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行全面分析，竟惊奇的发现其中含230余种香气成分，至今仍无法辨别属于何种物质。 

  相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。  茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。  

  茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少5年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。  

  如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。  

  随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑最后的成品茅台酒。  

  此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

平邑烟酒回收之鉴定白酒的瓶盖

  在所有的名酒中，茅台酒厂对它的瓶盖似乎下工夫。例1950年代的茅台酒封口距比较特殊，使用的是软木塞，外包猪膀胱（猪尿泡）封口。

  1960年代后，部分采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖，外面再用塑封的办法，期间的一些年份还使用了飘带。这些塑料盖以及塑封皮子在不同的年代颜色也有 不同，大小高矮也有不同，封口的鉴别是系统的鉴别过程要看封膜是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹；如果封口属真 但是有封口底部有破损，那么酒中很有可能乙醇和香精等成分会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口底部完好无损，贮存酒的自然条件（如避光、室温、通风等）达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。 如果酒盖被毁，那就的从别的地方入手鉴定，这里不能一概而论，应视具体情况而定。还有外包装，有的时期有盒， 有的时期无盒，有的时期仅仅用一层棉纸包装。

  再有就是日期，有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或数字，或中文数字也有不同。后来，茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术，瓶口采用了喷码的技术显示日期。

平邑烟酒回收之辨别真假香烟 

  纸箱要注意两端的透明纸是否有二次封口痕迹，纸箱正面和一端交界处的透明纸和透明拉线是否有切刀痕迹，封口透明度是否减弱，厚度是否增加。如果出现上述情况，可以怀疑纸箱是回收的，真烟外包装印刷图案清晰完整。即使发生摩擦，油墨和金粉也不会被去除。看着小盒子的外包装，真烟的塑料薄膜摸起来光滑、透明、有光泽、又薄又软。揭膜后，真烟透明纸搭接处有机械摩擦痕迹，痕迹形状规则。如果回收烟盒，烟盒翻盖背面会有折痕。 观察外包装后，我们可以用手指捏住烟盒的两端，轻轻摇晃。如果香烟明显晃动，通常是真烟，否则不是真烟。然后用手拧烟盒侧面。如果比较软，那就是真烟。 开箱后，从胶水的方式来识别是一种直接的方法。真正的香烟包装盒都是机器大规模生产的，机器上的胶水是点点的胶点。烟盒两侧的胶点相等，规则，位置固定。如果把它们撕开，就可以看到一点一点有序的，间距相同的胶痕。两边的胶痕也是对称的，而假烟是手工粘的。拆开来看，刷的痕迹清晰可见，烟盒两边的胶水痕迹也不对称，很随意。 另一种拆卸后识别的方法是看衬纸。每包烟里都有金属铂纸。打开烟盒后，需要打开铂金纸才能得到香烟。

  注意开口的地方。真正的香烟铂纸只有两点连接，其他部分都是完全切开的，很容易打开。假烟铂纸打开时，中间参差不齐，打开的地方粗糙不平。 从烟丝看，真烟的烟丝颜色自然，黄中带黑。一般假烟的烟丝中没有未经处理的烟梗，因为未经处理的烟梗不容易燃烧，容易熄灭火焰。正规厂家在做烟梗的时候会把烟梗膨化。有的假烟会用硫磺熏烟叶，烟丝会出现黄亮，颜色不均匀，个别烟叶。有些假烟甚至用锯末染色，然后充当烟丝，用鼻子闻或用手捻都可以感觉到。 

  假烟烟灰的颜色受烟叶干燥程度的影响。从灰分来看，燃烧时要观察，烟丝中是否掺有烟梗。当烟梗出现时，香烟就很难抽了。烟叶干燥时，点燃后的烟灰呈灰白色，内聚性好。不碰的话，烟灰基本不会散，而假烟的烟灰比较黑，点燃后会散，容易掉，很难吸收。