上海虹口到期食品回收之如何解决过期食品监管这一难题
一是变废为宝。与其在过期食品的终端上消极防守，还不如变静为动，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。
二是公之于众。过期食品乱象丛生的一大原因在于，人们看不到企业或经营者是如何过期食品的，缺乏一个公开透明的程序。将过期食品的流向置于阳光之下，接受公众监督。唯有如此，才能倒逼企业或经营者更加审慎地对待过期食品。
三是加大处罚。现行法律虽然对食品过期已制定出相应罚则，但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。反观美国，一家食品店只因销售了过期食品就主动认罚了85万美元，力度之大可见一斑。因此，笔者认为，大家应该通过修改现行法律，提高处罚力度，增强企业和商家的风险成本。
上海虹口到期食品回收之食品饮料销毁是指在保质期内有缺陷的
食品饮料销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置。
可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散 装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等。
具体按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品标准与法规》及实施细则进行处置。
到期食品回收 之到底什么才算“食品添加剂”？
这些年大家都被层出不穷的食品安全丑闻糟透了心，一提起食品添加剂，就想到三鹿奶粉里的三聚氰胺、肯德基新奥尔良鸡翅里的苏丹红、速冻鱼丸虾丸里的工业明胶、白酒里的塑化剂、泡椒凤爪里的双氧水、豆腐或面粉里的吊白块……但你可知道，其实它们并不能被称作“食品添加剂”，而只是纯粹的违法添加物。
食品添加剂的定义，是有着严格规范的：少量添加到食品中，以起到改善食品某方面性质之特定功用的，使用合理、合格并且合法的可食用成分，才能算是“食品添加剂”。这短短一句话，其实能为大家的担心，作出一种保证——只要是正规商家生产，通过正规渠道销售，没有被检测出违法物质的食品，就算含有一定量的添加剂，也是安全无害，可以放心食用的。
看到这里，可能你要问了：
不管是不是违法，添加剂那么多，名字还都不认识，怎么相信它们无害？
如果不违法的添加剂用量甚多，或者种类叠加，难道就一点危害也没有？
别着急，梦厂提取了2个关键词，这就帮你深度解析一番，食品添加剂的真实面貌。
关键词：“特定功用”
“食品添加剂”这个词，听起来似乎都是非天然的化工制品，而“非天然”，似乎就一定会对人体造成危害。可事实上，真的如此吗？（不耐烦看梦厂详解的童鞋，可直接戳下面的视频）
昨天梦厂推送的“火腿VS香肠”专辑中就提到过，盐渍是最古老也最有效的一种保存食物的方法，而起到防腐作用的盐，自然也就是最传统也最天然的一种食品添加剂。（是不是很惊讶？）如果不添加盐这种防腐剂，小伙伴们日常都离不开的腊肉、腌菜、咸鸭蛋等等，可就都吃不上了。
然而，添加大量纯天然盐分的食物，已经被现代科学证实，多吃无益。世界卫生组织发布过一则标准：正常人平均每日摄入的盐不应超过6g，否则容易引发高血压——也许你为了避免化工成分，而经常食用标榜“不添加任何防腐剂”的腌制熟食，但这样吃下来，你可知自己在不知不觉中吃进了多少盐吗？（这就是为什么昨天梦厂提醒各位，腌制品要少吃的原因。）
食品包装配料表上常常出现的山梨酸钾、亚硝酸钠等名词，其实就是现代食品工业开发出来的，盐以外的防腐剂。虽然貌似不天然，但是只要加入少许，就能起到和大量盐相同的防腐作用，又不像盐一样，长期大量食用会危害健康。
这种相比传统添加剂更健康的现代食品添加剂，在我们的日常生活中可谓比比皆是。毫不夸张地说，食品添加剂，就是食品工业的灵魂。如果没有食品添加剂，我们能选择的食物种类将大大减少，保存期限也将大大缩短，由此衍生出的霉变物质，更会大大侵害我们的健康。
除了延长保存期限，食品添加剂还有着另外两项特定功用：一是改善质地口感，比如凝结豆腐需要用到的卤水、拉面时用来加强筋力的碱面、让馒头更洁白松软的小苏打等等；二是提供某种营养，比如抗氧化剂中，鲜果汁添加的抗坏血酸其实就是维生素C，食用油添加的α生育酚的真面目是维生素E，果酱、冰淇淋等质感黏稠的食品中用到的果胶、黄明胶等增稠剂，实际上是一种膳食纤维……你看，谁说食品添加剂都是无良奸商为了赚黑心钱才添加的无用废料？人家的用处，明明大大滴！
“合格合法”
明白了食品添加剂的真正用处，你应该至少可以放下一半的心来——起码我们知道了，食品配料表中那些不明觉厉的化学名词，其用量只要控制在合理范围内，就都是对健康有益无害的物质。至于剩下那一半的心，可能还悬在这个问题上：我们怎么知道，食品添加剂的用量被控制在了合理范围内呢？如果像《日本食品添加剂之神的背叛》文中所描述的那样，许多食品都是由多种添加剂构成的，这么大剂量，还叠加了各种类型，难道不会累积出毒素吗？
梦厂可以负责任地告诉你：只要是遵循了国家卫生部所规定的食品添加剂计量标准，就是合格、合法地使用了食品添加剂，基本不会对人体造成损害。（过敏性体质，或者患有某种疾病不能食用特定添加剂的人群除外。这是另一个话题了，在此按下不表。）
首先，国家许可使用的所有食品添加剂，其特性本身就决定了用量不可能多到危害人体健康的地步。举个栗子：或许有不少小伙伴听说过，许多甜品、饮料中用到的甜味剂糖精钠，虽然不含热量，但吃多了会损伤肝肾功能。可事实是，如果糖精钠用量大到都能诱发肝肾疾病了，那么尝在嘴里，一定是甜得非常不自然，甚至是发苦的。既然添加剂用量大，会降低食品的口味，从而影响销售量，你说，商家还会吃力不讨好地用辣么多吗？
其次，多种添加剂的叠加使用，也不大可能出现累计毒素超标的现象。这要分两种情况来说：如果各自作用不同——这可以从它们的名字上很简单地判断出来——那么自然不必担心；如果各自作用相同，比如亚硝酸盐、亚硝酸钠、亚硝酸钾都是防腐剂，而它们都被加在同一种食品中，那么的确有可能累积超标，但是！所谓检测“合格”，指的是同一类食品添加剂总量不会达到有害的程度，也就是说，哪怕商家的确什么防腐剂都加了，国家要检测，也是检测所有防腐剂加总之后的最终结果，只要总量在安全范围内，
上海虹口到期食品回收之过期奶粉如何变废为宝，再次利用
1、首先这些过期奶粉可以给爱美的女士提供好处，因为它们可以当做面膜。你只需要将奶粉和蜂蜜还有蛋清混合搅拌在一起，晚上睡觉前敷在脸上，20分钟之后用清水洗净。你会感觉整个皮肤又白又嫩还富有弹性和光泽，比自己买的专用面膜效果更好。
2、如果你是属于手部比较干燥的女性，那么可以准备一两勺奶粉，加上5滴橄榄油，再加入半根香蕉混合搅拌均匀。然后休息时厚厚的敷在手上，再用保鲜膜包好，同样也是20分钟之后用温水清洗干净。
3、如果家里的长辈有钓鱼的喜好，那么将过期奶粉混合鱼饲料绝对是最好的添加剂。大家可能不知道，奶粉对一些鱼来说吸引力很强，特别是草鱼，家人不妨试试，可能会给自己意想不到的惊喜。
4、过期奶粉还有一个非常好的作用，可以用来擦地板。方法很简单，将清水稀释奶粉之后，洒在地板上，然后用拖布按照正常的程序拖地，渐渐的你会发现你的地板变亮，像新地板似的。而且拖起来一点也不费力，也不会在地板上留下印记。
上海虹口到期食品回收之让临期食品物尽其用
随着人民生活水平不断提升，对食品也有了新的要求，更加强调食材的新鲜美味和健康安全。现实生活中，很多消费者碰到一些快要过期的食品(以下简称“临期食品”)往往会放弃选择。全国为数众多的商超门店，每天产生的临期食品加在一起数量非常巨大，却往往只能“等待”过期。
目前国内针对超过保质期的食品，回收后，一般采取两种形式处理：一是销毁或抛弃；二是加工成饲料，用作肥料等循环利用。但无论采用以上哪种方式，对于经多道工序加工而成的食品而言，因为过期被处理掉无疑是资源浪费。 很多商家会把临期食品降价出售，这样既给消费者提供了实惠，也减少了浪费，深受很多收入不高的青年人和有着节俭习惯的老年人喜爱。同时，近年来国内多地尝试开设形式多样的“食物银行”等公益项目，通过企业捐赠或由爱心人士资助购买，将临期食品免费提供给困难家庭，为他们解决食物方面的困扰。这些都对合理利用临期食品，避免食品浪费起到了不小的作用。 然而，在这个过程中也存在一些问题，妨碍临期食品发挥应有的功效。临期食品优点是价格便宜，缺点是需要在购买后较短时间内消费，否则就超过了保质期。
一方面，有的消费者受到优惠价格的吸引，一次购买过多的临期食品，但又无法在保质期内消费完，导致要么吃过期食品，要么买回家再扔掉，形成二次浪费。另一方面，也存在一些商家并没有设立专门的临期食品销售区，而是将打折的临期食品和正价的食品混在一起出售。消费者购买后过几天准备食用时才发现已经过期。更有甚者，个别商家将临期乃至过期食品更改保质期进行销售，侵害了消费者的合法权益。
我国是人口大国，粮食问题一直是关系到国计民生的重大问题。临期食品看似小事，但也绝对不应被忽视。 针对临期食品，监管部门应督促和抽检商家是否在临期食品促销中向消费者作出了明确提示，纠正不当经营行为。同时消费者购买商品时，也应采取更理性的态度，既不必因保质期临近而拒绝一切临期食品，也无需过多看重低价而购买超过正常需要量的临期食品。在当前我国商品选择丰富、市场供应充足的情况下，消费者根据自身需要，理性购买，才是经济实惠、避免浪费的合理选择。
同时，类似“食物银行”等公益项目，也可以结合国内实际情况，在政府引导下，吸引更多社会力量参与，并从募集和分配等方面探索更加高效的手段，让更多的人得到帮助。 一粥一饭，当思来之不易。在我国已经全面建成小康社会的今天，节约粮食，避免浪费依然是全体国民应该始终保持的美德和行为准则。让临期食品物尽其用，让更多需要帮助的人得到帮助，社会才会更加美好。
