盐城响水牛年茅台酒回收之为何茅台酒比五粮液更适合收藏？

  一、生产工艺不同        酱香型白酒工艺，制曲着重于成堆，并且覆盖严密，主要是保温保潮为主。当温度上升到60到65度时，开始进行翻仓操作，因此属于超高温曲。则温度高达65度到70度左右，使得的曲块带有明显的酱香味，所以这种高温得来的曲，糖化能力和发酵能力都较低，因此所用的量也是比较高的。        

  浓香型白酒工艺，主要以小麦为原料，外加一些大麦豌豆类的。五粮液是浓香型的典型代表，在酿酒时，制曲的顶温应控制在55到60度左右，以翻为主是制曲的主要方式，糖化程度与发酵程度比清香型大曲稍低，但曲香味很浓郁，控制顶温在50度以上，个别则可能高达60度以上。如全兴大曲为60度，翻曲的次数相对清香型较少，一般属于中温曲和高温取，多热少晾是它的工艺特点之一。        

  二、外观和口感区别        茅台作为我国的“国酒”属于酱香型酒，而五粮液作为“贵宾酒”属于浓香型酒。通过两者的比较，酱香酒的香味有一股酱香与焦香的结合，外带一点糊味，口感独特，细腻绵柔；而浓香型酒主要以窖香为主，香味协调，窖香浓郁，相对来说酱香酒更好些。        

  三、其他方面        一般优质的酱香型白酒都是通过纯粮酿造而成，而浓香型酒是通过勾调而成，由新酒与基酒结合成。所以酱香型白酒的香味浓郁而醇厚，浓香型酒的香味复杂却又协调。因此用来收藏，浓香型白酒收藏价值不高，对酒液的质量提升相比酱香型酒来说比较小，所以收藏者会选择酱香型酒的会比较多些。       

  另外，茅台的各种营销方式，导致消费者认为茅台酒是很珍贵，产量比较少，自然收藏起来价值就会提升，而浓香型产量较多，并且相同香型的名酒也不在少数。如国窖、水井坊等都是浓香好酒。

盐城响水牛年茅台酒回收之飞天茅台重要性高于五星茅台  

  虽然五星茅台与飞天茅台酒质是一样的，但在酒瓶、包装、防伪技术的使用方面，茅台酒厂确实更加重视飞天茅台。  

  比如，从1958年飞天茅台诞生起，就开始使用白瓷瓶包装，直到1966年玻璃瓶研究成功后统一换成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造价比较高，同期的内销五星茅台却一直用土陶瓶，只是在白玻璃瓶研究成功，飞天茅台转而使用玻璃瓶的时候，将没用完的白瓷瓶给五星茅台用。   

  其次，为了美观，飞天茅台从上世纪60年代开始就使用纸壳包裹，但五星茅台直到80年代才开始使用纸盒包装。    

  再次，茅台酒在塑料瓶盖、防拗断螺旋盖以及后来的防伪瓶盖的使用上，也是优先用于飞天茅台的。    

  另外，飞天茅台从1958年开始就使用红色飘带，但五星茅台直到1991年才开始使用红飘带。    

  种种现象都表明，在茅台酒厂内部，对飞天茅台的重视程度要高于五星茅台，这或许也是消费者更青睐飞天茅台的原因之一。

盐城响水牛年茅台酒回收之茅台酒包装上的拼音为什么是“KWEICHOW MOUTAI”而不是“GUIZHOU MAOTAI”?      

  茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”，它虽然保持了接近英文拼法的一些特点，但是并不完全迁就英文的拼写习惯，威妥玛发明中文拼音法的初衷，是为了给在华外国人学习汉语用的。

  上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，按照当时使用的威妥玛拼音，贵州茅台酒既拼写为KWEICHOW MOUTAI CHIEW。最初有部分年代的茅台酒包装上为“KWEICHOW MOU-TAI CHIEW”或“MOU-TAI CHIEW”，后逐渐演变为KWEICHOW MOUTAI，直至现在，几十年过去了，贵州茅台酒在国际市场的形象已为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。

盐城响水牛年茅台酒回收之整箱茅台如何保存

  首先：为了防止跑酒，打开封箱胶带(打开并不影响价值)，用生胶带(缠水管的不带胶的白色带子)给每瓶酒做二次密封，即用生胶带从瓶口连接处绕圈，然后用保鲜膜包裹瓶体。 

  其次：待封口完毕后装箱，用胶带重新封箱(注意保存原有胶带)然后用保鲜膜把箱体包裹，防止受潮(如保存环境恒温也可不用保鲜膜直接存放) 

  最后：装箱单一定要在箱体内保存好，这是这箱酒的身份证也是历史的见证!

盐城响水牛年茅台酒回收之怎么利用陈酿调味酒增加白酒口感

  首先，调味酒的种类有很多，如陈酿调味酒、老酒调味酒、糟香调味酒、酒头调味酒、酒尾调味酒、特香调味酒、醇甜调味酒等等都是，那真正的白酒勾兑不是酒加香精，而应该是酒勾酒，在这过程中，少不了的就是调味酒。像生产小曲固态清香型白酒时，一般发酵15至20天左右，发酵就结束了，而陈酿调味酒是选用生产中正常的窑池(老窑更佳)，一般发酵周期延长到6个月或12个月，以便增加酯化陈酿时间，产生特殊的香味。     

  其次，半年发酵一般是4月入窑，10月开窑(避过热季节)蒸馏；一年发酵是3月或11月入窑，到次年3月或11月开窑蒸馏。但是，对于生产陈酿调味酒，一般是选用特殊的窖池，并在日常工作中加强窖池管理，防止窑皮干燥裂口，否则就会破坏母糟的微生物菌群，影响陈酿调味酒的口感，同普通蒸馏酒一样，用酿酒设备蒸馏陈酿调味酒时，要采取掐头去尾、量质摘酒的工艺，以提高陈酿调味酒的质量 。  

  然后，陈酿调味酒，酯类种类丰富，含量高，一般总酯可达1g/100ml左右，糟香味浓，窖香浓郁，后味余长，尤其是陈酿突出，所以叫陈酿调味酒，经陈酿调味酒勾兑后的白酒，入口饱满，回味悠长，陈香突出。除此还可以选用熟料液态、半固态或生料发酵，虽然这些工艺不能制作陈酿调味酒，但可以通过延长发酵周期来增加白酒口感，或将他们蒸馏出来后做为调味酒使用。     

  如用生料发酵时，可以每年发酵几批4个月、6个月或更长时间的酒醅，每次蒸酒时加入一定量的酒醅一起蒸，或蒸馏出来后每次按一定比例加入新酒中或者往生料酒醅中加入一定量的熟料酒醅、糯米酒糟一起蒸馏，以提升白酒的口感。     白酒在酿制的过程中，其中的调味是非常重要的，因为酒质的好坏都与“调”有着密切关系，而且调味酒其他的酒有明显的差异，其主要是采用的工艺比较复杂，要聚集独特工艺生产的具有各种特点的精华酒来增加酒香的口感，使酒在香气和口味上达到浓、香、甜、特、暴燥等特殊酒 。

盐城响水牛年茅台酒回收之按照价格选购茅台酒 

  系列酒的酒质虽然相对其他茅台酒会差一些，但是它的价格更加亲民，能够满足大众日常的需求，不论是自己喝还是聚会送人等都是不错的选择。其他比如小批量勾兑酒质、珍品酒质、陈酿酒质等，都是酒质很好的，不论是口感上还是香味上都是茅台中非常好的，它们的价格自然也不会低。

  珍品酒质的茅台酒是茅台比较成熟的一个酒质产品了，它来自于上个世界八十年代中期，是茅台集团推出的第一款高端型茅台酒。珍品茅台酒一般采用的窖藏15年左右的茅台基酒进行勾兑调味而成，酒质优质，每年推出的数量也非常少，所以价格也会比较高，但非常具有收藏价值。

盐城响水牛年茅台酒回收之茅台酒回收的价格表

相信大家对茅台酒并不陌生，茅台酒作为中国最著名的白酒品牌，其独特的酱香型和多年来的历史文化积淀以及酿酒技艺的不断传承改革，都是这款白酒能畅销海内外不可或缺的一部分。

 下面就为大家介绍关于飞天茅台53度价格表和味道品析有关的资讯，让我们一起来看看吧。  1、53度飞天茅台2016年500ML(传世飞天)  参考价格：2099元/瓶  2、53度飞天茅台 500ml(2015年)  参考价格：2199元/瓶  3、53度飞天茅台 500ml(2014年)  参考价格：2299元/瓶  4、53度飞天茅台2017年500ML  参考价格：1918元  5、53度贵州茅台镇飞天不老酒酱香500ml 参考价格：288元  6、53度贵州茅台酒(飞天茅台小酒双瓶礼盒)50ml*2瓶  参考价格：486元  7、53度飞天茅台 小茅台小酒版 375ml  参考价格：1578元  8、飞天茅台小酒版小茅台)50ml*5瓶装  参考价格：1288元  9、53°茅台飞天迎宾酒(飞天牌)500ml  参考价格：569元  10、53度飞天茅台500ml(2012年)陈年茅台  参考价格：2549元  11、53度飞天茅台2010年500ml  参考价格：3615元  12、53度飞天茅台(五星茅台)1991年 500ml  参考价格：31800元  13、53度飞天茅台金色500l  参考价格：2998元  14、53度飞天茅台2013年500ml  参考价格：2349元  15、53度飞天茅台 1000ml  参考价格：4299元  16、53度飞天茅台2001年500ml  参考价格：5788元  17、53度飞天茅台500ml(1996年)  参考价格：14999元  18、53度飞天茅台(2007年)500ml  参考价格：3999元  19、53度飞天茅台(五星茅台)1990年 500ml  参考价格：38800元  20、53度飞天茅台2006年500ml  参考价格：5735元  21、53度飞天茅台2002年500ml  参考价格：7548元  飞天茅台是享誉世界的三大蒸馏名酒之一，是曲酱香型白酒的典型代表作，享有“国酒”的美誉。它的制作原料为高粱、小麦、水，采用高温制曲，是极具代表特色的酱香型白酒。一般一年为一个生产周期，突出典型的酱香味，酒体清澈，酒香优雅，酒味醇厚细腻。  

相信各位朋友们通过阅读本文，仿佛已经闻到了浓浓的酒香味，让人忍俊不禁了。

盐城响水牛年茅台酒回收之茅台酒胶帽三行喷码是什么 

  胶帽上的三行喷码数字，第一排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。  

  第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。

  第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。  为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。  

  这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。

盐城响水牛年茅台酒回收之茅台喝完后，别傻傻把酒瓶扔掉！

  大家都知道，我们中国人喜欢的就是白酒了，基本上有聚餐聚会的场合，就会有这个白酒的存在。而在我们当今中国的白酒界，出名的就是这个茅台酒，年份稍微高一些的茅台酒，都可以称得上是价值连城的东西了！

  对于喜欢喝酒喜欢收藏酒的人来说，这个茅台酒的地位就更加的高了。不过大家也都知道，这个茅台的价格一直都是比较昂贵的，对于我们一般人来说，也是不能够经常喝到的。现在稍微便宜一点的茅台都是要上千块一瓶的，而且近的茅台酒也是频频断货，价格也是一路的飞涨。  

  可能有些朋友还不知道，茅台不仅仅是茅台里面的白酒非常的值钱，它其实可以说是全身上下都是宝贝，就连酒瓶的价格也是不菲的。有时候我们在一些大饭店里面吃饭，很多人点了茅台喝完之后可能就直接将酒瓶给扔掉，或者是放在饭桌上不管了。但小编今天要告诉大家的是，在我们将茅台喝完之后，别再傻傻将酒瓶给扔掉了！其实这些空酒瓶是可以被用来回收利用的，很多网友也表示说，现在的茅台酒造假太多了！  

  其实每当茅台开始断货，出现价格上涨的时候，市面上也开始出现了一种“茅台酒瓶回收热”的现象，而且一个完好的茅台酒瓶，甚至是可以卖到四五百块的价格，这其中传递给我们的信号，显然是不太正常的。这其实就代表着，茅台制假贩假的现象，是更加的严重了。其实大家稍微想想也就知道，这些人拿着重新回收利用的茅台酒瓶，到底能做什么？那自然是罐装假的茅台酒，然后再以正品的价格在市面上出售了。  

  就像喝多网友说的那样，现在市面上造假茅台的黑心商贩的确是非常之多的，有很多造假茅台酒的商家就是以回收酒瓶为借口，将这些酒瓶重新回收利用，想要以次充好。要知道我们平常鉴别茅台酒，主要也是通过茅台的包装，那如果包装是真的，而里面的酒水是假的，那还真是叫人防不胜防了。所以说建议大家在喝完茅台之后，万万不能够直接将酒瓶给扔掉，或者是放在饭店不管，一定不能够让一些人有机可乘。  

  其实有些朋友是明白这个道理的，所以每次在喝完茅台酒之后，都会将其瓶盖用脚踩开，据说这样是可以避免回收和造假，还有一个是又能够多倒出一小杯的酒。但小编觉得，光是将这个瓶盖踩烂的方式还是有些欠缺的，因为重新造假一个瓶盖是很容易的事情，重要的是茅台酒瓶身的这些标签，所以小编建议大家，在喝完茅台之后，直接将酒瓶带回家，或者是将上面的标签画画，这样就不能够继续被回收利用了。  

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