盐城建湖三十年茅台酒回收之茅台酒的盒盖内附签
打开“飞天牌”盒盖,内贴一小张附签,上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址,其中生产日期与批号均用淡蓝色印字,其余几项一律为铅印字样。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列,如“1995年10月12日”,凡是用汉字标示年月日的,如“一九九二年八月五日”,必是假茅台酒。生产批号是以4 位阿拉伯数字印出,两两相连,中间用两道短横线相连分割,如“95--06”。
凡生产批号有问题的标签如“91—13”,年份和批号之间用一道横线分割的,以及“92086”,年份和批号之间没有横线分割的,一般都是假茅台酒。
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盐城建湖三十年茅台酒回收关于飞天茅台酒的特色:
酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
特点
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。
主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;
闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;
品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;
饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......
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盐城建湖三十年茅台酒回收之酒杯跟喝酒有没有关系
喝白酒也是一样,如果杯子的形状和大小不一样, 喝酒的速度也不一样,白酒通常都比较辣喉,如果酒水在喉咙的时间长,或者持续过渡酒水的时间长的话,就会感觉很难受, 人们饮定制酒时总希望控制速度,但你有没有想过杯子形状也有影响?英国研究成果就显示,如果用曲线型杯子喝酒,会比用直桶型杯子喝得速度更快。
据研究人员介绍,他们让100多名志愿者进行相关的模拟试验,这些志愿者都是没有酗酒记录的普通人,年龄在18岁到40岁之间。在试验环节中,研究人员让志愿者饮用啤酒或非酒精类饮品,并使用两种不同类型的杯子。
研究人员观察饮酒者的表现后发现,与使用曲线型杯子相比,志愿者使用直桶型杯子时,饮酒的速度慢了近60%。但如果饮用普通饮料,则杯子形状不会对饮用速度造成影响。
研究人员因此认为,人们在饮酒时都希望掌握好速度,曲线型杯子与直桶型杯子相比,要判断已经喝了多少酒会更难。为证明这一点,他们又请志愿者判断两种不同形状杯子中所盛酒的量是否超过实际容量的一半,结果显示,人们对曲线型杯子中酒量比例的判断差错率更高。
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盐城建湖三十年茅台酒回收之茅台酒的“余味”
无论是红酒,还是白酒,想要感受到酒的余味,品酒时都有着充满“仪式感”的步骤,这也是品酒和酗酒、豪饮的不同之处。
酒液只需1到2毫升,就能铺满整个口腔,扩散至舌尖、舌边、舌面、舌根的味蕾,此时需要仔细辨别酸、甜、苦等风味。 酒液入口2到3秒之后,缓慢咽下或吐掉,用舌头触及牙齿和口腔内部,感受酒的细腻度、润滑度等,同时要体会风味物质的留存时间长度;接着,闭紧嘴巴呼气,使酒气从鼻孔呼出,检查香味物质的浓淡与留存时间长度。
总结来说,在口腔、咽喉、鼻腔中留存了一段时间的酒液风味物质及气化后的香味物质总和,以及时间长度,就是余味。 白酒的余味评价以绵柔(酒液在消化系统迅速扩散)、醇厚(质地均匀,不上头)、顺滑爽净(不粘口)、无强烈刺激性口感、风味物质留存时间久,同时无异味、香气久久不散者为上品。
茅台酒入口,舌面两侧首先感觉到强烈的酸味。往舌根走,有了坚果香,酒龄较老的茅台酒还有一丝烟熏味;再到咽部,有复杂的曲香(类似于谷物发酵的香气,混合着花香);闭上嘴,用鼻子呼气,还能感受到口腔、鼻腔及咽部回荡着的细腻醇厚香气。
相较其他白酒,茅台酒还有一个独特之处,那就是:空杯留香持久。酒液咽下后,将酒杯移近鼻下一二厘米处,凝聚精神,可以感受到曲香、花香和酸香组合而成的复合香气,幽雅宜人而悠远绵长。即使空杯放置数天,仍能感受到茅台酒香气的余韵。
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盐城建湖三十年茅台酒回收之茅台一直涨?
最近1年半的白酒行情,贵州茅台是绝对的主力发动机。股价突破1000元,市值突破2万亿,登顶A股市值榜首……每一次站上新台阶,关于茅台天花板的争论都会成为热点话题。
贵州茅台的天花板,取决于产能能否扩张,价格是否上调,系列酒要不要做大,渠道变革能不能顺利推进,以及何时打开海外市场。
贵州茅台的生产线长期处于超负荷运转,2019年产能利用率达到125.55%。鉴于品种的稀缺性,茅台酒产能扩张空间并不大。
产量增长有限,业绩增长就只能依靠涨价。这几年,茅台酒出厂价没涨,同行泸州老窖、酒鬼酒、山西汾酒,一个比着一个涨。不过,茅台酒终端价格炒作,一直也是个棘手问题。
茅台酒稳如泰山,公司前两年强力推广系列酒,2019年系列酒营业收入逼近百亿,已经相当于一家大型酒企的体量。
贵州茅台做大系列酒,除了再造增长引擎,也是为了通过平价酒的销售,尽可能消除公众对茅台酒投机性的质疑。
不过,2020年上半年公司清理了293家系列酒经销商,导致系列酒营业收入几无增长。
李保芳时代,贵州茅台左手清理经销商,右手扶持直销渠道,就是为了加强对渠道的掌控。2019年公司直销渠道销售72.49亿元,占营业收入的8.49%,今年上半年占比提升至11.72%。
随着公司对商超直供的逐步拓展,这一渠道将会更加强势,也将成为公司提升盈利能力的主要手段。
去年,贵州茅台在海外卖了29.20亿元,今年上半年卖了11.01亿元,提升空间还很大。
每当茅台有风吹草动,总会有“没上车”的人问,茅台股价会一直涨吗?一旦他们“上了车”,这就不再是一个问题。
最近,招商证券给出了贵州茅台的最高目标股价——1952元。白酒行业首份半年报中,水井坊业绩下降7成,让投资者们“透心凉”,无奈中压低对行业的期望值。
但是,贵州茅台营业收入、净利润仍然实现两位数增长,则是为行业注入了一剂强心针。
别慌,白酒粉们!这一轮白酒行业调整正是以“两极分化”为基调,强者只会恒强。况且,从贵州茅台的历史业绩来看,股王还从来没有被阻挡过。
盐城建湖三十年茅台酒回收之茅台名酒”和“茅台年份酒”的时间不同
茅台酒是生产出来,包装出厂后又正常存放了很久的酒,属于不可再生的,存量只会越来越少,其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,这将是一笔财富。
而茅台年份酒是用十五年以上陈年基酒勾兑的,自上世纪90年代推出后,直到现在,茅台公司还一直在生产销售,因此茅台年份酒收藏价值会受到年份影响。