禅城路易十三瓶子回收之家中藏酒的五大建议

  1. 将最好的酒与其他酒分开存放：将你所藏好酒中最顶尖的20%单独拿出来，把它们存到一个合适的藏酒场所。存放一瓶酒的平均费用每月不到两港元(约25美分)，你会发现这是价有所值的。   

  2. 存在暗处：在屋子中找一个阳光少或是照不到太阳的房间，或者是你不介意遮挡其窗户光线的房间，房门得关上。   

  3.空调控温：如果你能够负担得起，把空调一直开在低温段(22°C左右)，把房门关上。   

  4. 避开电器：存酒之地要远离会散热的电器设备，也就是说，不要把酒存放在厨房中，同样也不要放在洗衣房中。   

  5. 存放有序：把酒存放在木箱中，每箱12瓶单独放好。要记住，你可不是随随便便把酒放在某个地方然后就不管它了的。说不定哪天你就会想喝了呢。

禅城路易十三瓶子回收之洋酒属于是什么酒? 

  洋酒是指进口酒类的总称，包括了白酒、啤酒、葡萄酒等。  洋酒的叫法历来以久，基本就是指的各种进口酒。如果从“洋”字来说，应该剔除进口葡萄酒和进口啤酒这一类酿造酒之外的烈性进口酒。洋酒的说法和把葡萄酒叫做红酒一样，不严谨，只是一种俗语。    

  洋酒历史悠久，品种繁多，主要产酒的国家有法国、英国、德国、意大利、俄罗斯等；中国第一批进口的洋酒，是西汉时期，汉武帝建元元年，张骞出使西域，将葡萄的种植与葡萄酒的酿造之术引进到中原，这便是洋酒入中国的始例，同时，中原地区的葡萄种植技术与酒品种类也有了很大程度的改善。从这个时间算起，中国才算是第一次真正接触到洋酒。

禅城路易十三瓶子回收之洋酒到底应该怎么存放

   避光、直立、盖牢。这是总结的六字法则，也是储存开口但没有喝完的洋酒法则。   

  如果条件允许，尽可能的将洋酒放置避光阴凉的地方，这很重要，阳光直射会造成洋酒成分挥发，并且口感会发生变化，直立着放置到气温稍微低的地方即可保证口感。还有就是瓶子盖牢，避免成分挥发。    

  给自己留下备用瓶塞，可以使用那种木质的瓶塞，但是使用木质瓶塞的时候依旧要保证要酒瓶直立的状态放置，否则烈酒的酒精会腐蚀木塞，并且需要定期更换瓶塞。    

  当然喝酒没有喝完，剩下的酒要讲究时间上的长短，虽然很多的人都认为酒是烈性的，酒精含量比较高，可以长久放置，但是打开的酒跟没有打开的陈酿酒还是有所不同的。    

  烈酒的酒体的确是比较稳定，但是打开过一次了，酒体就会和氧气有轻微的接触，发生氧化作用，哪怕是及时的盖上盖子，里面酒少了，空气相对就多了，及时盖上盖子里面还是存在氧气，所以放置太久口感上会发成变化。也会相应的造成酒体质量下降。    

   一瓶酒打开，喝掉了10%，这样的洋酒保证封口严实并且直立放置在阴凉的地方，可以达到4星期，并且保证口感不会发生变化，在3个月内，可以喝完，但是如果超过3个月，口感上就会略微的有变化。    

  直到放置9个月，那么这瓶酒的口感就是处于劣质的等级了，大不如刚开口的时候，这一切的放置时间都建立在“盖牢、直立、阴凉”的条件下才可以达到这么久的放置时间。  当然也有其他的条件，因为毕竟是烈酒，酒精含量非常高，虽然是封闭严实依旧挡不住酒体挥发的情况，所以放置太久，酒量就会变少，酒的烈性也会相对的下降。    

  总之，打开的烈酒可以适当的放置，但是切记千万不可放置过久的时间，因为大部分的人对于防止的条件都不能有严格的要求，并且也打不到严格的标准，所以打开了，还是在短短数月将美酒喝完吧！

禅城路易十三瓶子回收之过期葡萄酒利用小妙招

  喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放进冰箱里3至7天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉可惜真是个让人烦恼的问题。下面的生活小妙招就能轻松解决此类问题。

  1、去腥：一些海鲜食品，烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。  

  2、热汤驱寒：法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条，加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。 

  3、做葡萄酒醋：把切片的洋葱与葡萄酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成葡萄酒醋。 

  4、煮鸡汤：鸡汤可以温暖身体，而在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。  

  5、美颜保健：在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。

  6、提鲜度：葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。  

  7、葡萄酒面膜：将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。  

  8、当沙拉酱：沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。