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茅台酒如何长期保存现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序，一般来说购买之后放置在角落少见光的地方就行。但是。我们也要注意，现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验，因此存放环境的温度和湿度也很重要。建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。所以茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射，把酒放置在干燥阴凉处，温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大，另外，存放的老酒，要定期检查一下瓶盖密封性和包装是否受潮。
酱香型陈年酒是好酒，而其他香型是否完全适合长期保存目前还无定论，存在着较大的争议。有关人士提醒消费者选购白酒时不要只考虑年份，并非放得时间越长的白酒就越好，而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒。

紫色砂页岩地质结构，十分有利于水源渗透过滤和溶解红层中的有益成分。
冬暖夏热雨水少。茅台镇属中亚热带湿润季风气候区，茅台酒厂地处地势低矮的河谷地带，四周三山怀抱，海拔多在500米以下，形成特殊小气候，冬暖夏热少雨，风小湿润，适宜酿酒微生物形成和繁衍。
酿造茅台酒的水质好。经科学检测，赤水河水质无色透明，无异味，微甜爽口，含多种对人体有益的成分，酸碱适度，钙镁离子含水量均符合要求。